Barista Eğitimi SCA - Foundation & Intermediate (Sertifikalar Dahil) 10.03.2021-12.03.2021

Barista Eğitimi SCA - Foundation & Intermediate (Sertifikalar Dahil)

DİKKAT!!! Covid 19 yönetmelikleri gereği :

- Sınıflarımız 6 kişi ile sınırlandırılmıştır.

- Girişlerde ateşiniz ölçülmekte olup, 38 derece ve üzeri ateşi olanlar sınıfa alınmayacaktır.

- Masalarda mesafeli oturma uygulaması mevcuttur.

- Maske takmak zorunludur.

Foundation, Intermediate Müfredata dahil olan konular:

Kahve Çekirdekleri

Çalışma alanı yönetimi ve iş akışı

Espresso İşleme: öğütme, doz, tamper

Ekstraksiyon ve demleme

Duyusal (Aroma - Tatsal Bilgiler)

Süt

Espresso bazlı menü

Temizlik, sağlık ve güvenlik

Su kalitesi

Müşteri hizmetleri ve kafe yönetimi

10-11-12 Mart 2021 tarihleri arasında Eğitim atölyemizde eğitimimiz gerçekleşecektir. Kurs sonunda SCA sertifika sınavı yapılacaktır.

10 Mart 2021 Çarşamba: 10:00 - 18:30

11 Mart 2021 Perşembe: 10:00 - 18:30

12   Mart  2021   Cuma  :  09:00 – 17:00 

Tüm eğitim pratikleri San Remo Espresso makineleri ile yapılacaktır. Fiyatlara KDV (%8), kahve, sarf malzemeleri, öğle yemekleri dahildir. Kurs sonrası Online ve pratik SCA Foundation ve Intermediate sınavları gerçekleştirilecek olup sertifikaya hak kazanan kursiyerlerimizin sertifikaları SCA merkez tarafından Online gönderilecektir. Son 15 yıl içerisinde 2200 üzerinde kursiyerimiz Şerif Başaran tarafından SCA sertifikası almaya hak kazanmıştır.