Alışveriş sepetiniz boş!
Honduras Don Joaquin
Bölge: Occidente, Copan
Yöntem: Natural
Tür: Parainema (Atası : Sarchimor)
Rakım:1250 Metre
Tatsal Profil: Kayısı, Yeşil Elma, Kırmızı Üzüm
Aruco Kooperatifin bir üyesi olan Don Joaquin çiftliği bu özel Micro Lot kahveyi 2 hafta güneş altında doğal fermentasyon sürecinde bekletip, %12 nem oranına ulaşıncaya kadar kurutur. 34.5 kg’lık özel “Grain Pro” poşetlerde saklanan kahveler ardından bizim kahve kavurma tesisin yolunu tutar. Bu özel lotun 11 çuvalını da alan Kahve Fabrikası sipariş üzerine ister Filtre, ister Espresso’ya uygun kavurup size ulaştırmaktadır.
Kokusu / Aroma : Kuru Üzüm, Kayısı, Nektarin
Tat / Lezzet : Kayısı, Yeşil Elma, Kırmızı Üzüm
| Kahve Profili | |
| Acidic | 7 |
| Weight | 8 |
| Sweet | 9 |
| Region | Honduras |
| Type | Parainema (Atası : Sarchimor) |
| Process | Natural |
| Harvest | 2021-2022 |
| Profile | Kayısı, Yeşil Elma, Kırmızı Üzüm |
Madenler Mah. Pamukova Sokak No:6/A,
Ümraniye, 34776İstanbul - Türkiye
+90 216 576 92 38
+90 541 325 24 83
info@kahvefabrikasi.com
Yorumlar (0)