0 yorum

Fazenda Chapadao - Brazil

Fazenda Chapadao - Brazil Natürel İşlenmiş Icatu Variete'sine sahip 2021 hasat

Model
Stok Durumu:
brazil_chapadao2021
Stokta var
66,80₺
Vergiler Hariç: 61,86₺

Mevcut Seçenekler:

Fazenda Chapadao - Brazil

1989'da ilk kez 2 hektarlık bir alan ile kahve üreticiliğine başlayan 44 hektarlık ekim alanına sahip bu çiftliğimiz deniz seviyesinden 1210 metrede bulunmaktadır. Her yıl Haziran ile Eylül arasında hasatı alınan bu kahvemiz çok yeni olup, stoklarımıza 2021 Eylül sonu ulaşmıştır.

Icatu kahve varietesine sahip ve Natürel işlenmiş bu kahvemiz Espresso içimlerinde kadifemsi dokusu ve düşük asiditesi ile güzel bir deneyim sunar. 


Şerif Başaran;
"Espresso'da ön-demlemesiz makinelerde 1 : 2 oranı ile 25-30 saniyede shotlar güzel sonuç veriyor (Double Porta Filtre)
Soft ön demlemeniz varsa oranı aynı tutup, süreyi 3-5 saniye daha uzatabilirsiniz."



Kahve Profili
Acidic 7
Weight 9
Sweet 8
Region Pratinha Minas de Gerais
Type Icatu
Process Natural
Harvest 2021
Profile Çikolata, Anjelik Erik, damakta Siyah Çay

Yorumlar (0)

   0 yorum
Yorum Yap
Son Bakılanlar