Barista Eğitimi SCA - Foundation & Intermediate 27-28-29 Nisan 2023

Barista Eğitimi SCA - Foundation & Intermediate 2 seviye işlenecektir. 

Sertifikalar Dahildir. 

Foundation, Intermediate Müfredata dahil olan konular:

Kahve Çekirdekleri

Çalışma alanı yönetimi ve iş akışı

Espresso İşleme: öğütme, doz, tamper

Ekstraksiyon ve demleme

Duyusal (Aroma - Tatsal Bilgiler)

Süt

Espresso bazlı menü

Temizlik, sağlık ve güvenlik

Su kalitesi

Müşteri hizmetleri ve kafe yönetimi

27-28-29 Nisan 2023 tarihleri arasında İstanbul Kahve Fabrikası bayiimizde eğitimimiz gerçekleşecektir. Kurs sonunda SCA sertifika sınavı yapılacaktır.

27 Nisan 2023 Perşembe: 10:00 - 17:30

28 Nisan 2023 Cuma: 09:30 - 17:30

29 Nisan 2023  Cumartesi:  09:30 – 16:30 

Tüm eğitim pratikleri SanRemo Espresso makineleri ile yapılacaktır. Fiyatlara KDV (%18), kahve, sarf malzemeleri, öğle yemekleri dahildir. Kurs sonrası Online ve pratik SCA Foundation ve Intermediate sınavları gerçekleştirilecek olup sertifikaya hak kazanan kursiyerlerimizin sertifikaları SCA merkez tarafından Online gönderilecektir. Son 15 yıl içerisinde 3000 üzerinde kursiyerimiz Şerif Başaran tarafından SCA sertifikası almaya hak kazanmıştır.