0 yorum

San Jose Maresol - Honduras

San Jose Maresol - Honduras Yıkanmış Catuai Variete sahip 2021 hasat

Model
Stok Durumu:
sanjosemaresol_2021
Stokta var
66,80₺
Vergiler Hariç: 61,86₺

Mevcut Seçenekler:

San Jose Maresol - Honduras

1500 metre irtifada, El Salvador sınırına yakın San Jose Maresol çiftliğimizdeki kahvenin yoğunluğu (Density) çok yüksek olup, kavururken homojenik ve içimi tatlı ve temiz bir sonuç veriyor. Yüksek irtifaya rağmen düşük asidite veren bu kahve Espresso Single Origin olarak güzel bir sonuç veriyor.


Şerif Başaran;
"Espresso'da ön-demlemesiz makinelerde 20 grama 35 gram çıktı aldım (Double Ristretto'ya yakın), ısıyı 92-93'te sabit asidite düşük, gövde orta bir sonuç elde ettim."

Kahve Profili
Acidic 8
Weight 7
Sweet 7
Region Marcala
Type Catuai
Process Yıkanmış
Harvest 2021
Profile Portakal, Şeftali ve bitişte tatlı baharat

Yorumlar (0)

   0 yorum
Yorum Yap
Son Bakılanlar